Unidade Modelo de Pesquisa e Extenção dos Derivados da Cana de Açúcar

Estiveram ontem, dia 01/04/2009, as 10:00h (manhã), na Unidade Modelo de Pesquisa e Extenção dos Derivados da Cana de Açúcar- Localizada no Campus II da UFPB- Areia PB, os produtores de Cachaça do Brejo, juntamente com os orgãos paceiros como: SEBRAE, SETDE,EMPRAPA, UFPB, OCBPB, SESCOP, Associação dos Produtores de Cana do Estado da Paraiba, Fórum Regional de Desenvolvimento do Turismo no Brejo Paraibano, entre outros.
O objetivo desta reunião é a formação da COOPERATIVA DA CACHAÇA DO BREJO/PB. A estrutura existente na Unidade Modelo de Pesquisa e Extenção dos Derivados da Cana de Açúcar , já esta pronta em 80%, precisando de alguns reparos, pois se encontra subutilizada. Foi formado uma Comissão de Trabalho para dar inicio as atividades de carater burocráticos, e também irá acontecer uma sensibilização e mobilização do caráter Cooperativista . Essa ação vêm a calhar com o Roteiro Integrado Civilização do Açúcar, uma vez que a Unidade Modelo servirá não só para o beneficiamnento da produção , mas também para a visitação do Turista que quer conhecer o processo e também para a exploração do Turismo Pedagógico.